O cultivo do morango na cidade é basicamente de agricultura familiar. São vinte produtores divididos em quinze propriedades, que devem este ano chegar a produzir quase 200 toneladas da fruta. Mais a quantidade só abastece basicamente a região. A meta é incentivar o cultivo da fruta em outras propriedades.
O agricultor Dacir Condack, um dos maiores produtores do estado, com a implantação dos novos sistemas de plantio e de novas mudas, deve colher 3 vezes mais frutos que no ano passado. Neste ano 60 mil pés foram cultivados.
As mudas são todas importadas do Chile. Agora predominam nos campos friburguenses, as variedades camino real e albion, que possuem sabor mais acentuado, além de frutificarem o ano todo. Antes a produção era apenas concentrada no inverno e por isso mesmo a perda era grande.